پاپیروس: تفاوت بین نسخه‌ها
Saeed zamani (بحث | مشارکتها) جز |
|||
| سطر ۱: | سطر ۱: | ||
| − | + | ورق پوست گیاه پاپیروس که در قدیم چون کاغذ بکار می رفت.<ref>لغت نامه دهخدا</ref> | |
| − | |||
| − | == مشخصات گیاه پاپیروس == | + | ==مشخصات گیاه پاپیروس== |
| − | |||
| − | + | پاپیروس گیاهی نی مانند است كه بین سه تا ده فوت رشد می كند. ساقه های این گیاه، بسیار نرم بوده و بعضی اوقات به ضخامت مچ دست انسان است. در بالای این ساقه ها، شاخه های نرم و نازكی آویزان می باشند كه بیشتر شبیه یك دسته موی پشمالو هستند. برگ های این گیاه خیلی كوچك و ریشه آن خیلی محكم است.<ref> [http://www.aftabir.com/lifestyle/view/5568/%D9%BE%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%B3-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%AF پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> در بیشتر آثار گیاه ـ داورشناسی دوره اسلامی و نیز واژه‌نامه‌های عرفی بَردی را نام عربی این گیاه دانسته‌اند، اما برخی برای بردی چندگونه (صنف) ـ و از جمله آنها: پاپیروس ـ برشمرده‌اند. این گیاه را در خراسان «لُخ»، در شیراز «تک» و در اصفهان «پیزر» نامند<ref> [http://www.cgie.org.ir/shavad.asp?id=130&avaid=5433 دائره المعارف بزرگ اسلامی، ج13 مدخل "پاپیروس" از یونس کرامتی]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> | |
| − | این | ||
| − | == | + | ==تاریخچه استفاده از پاپیروس به عنوان کاغذ== |
| − | |||
| − | == | + | این گیاه در ۲۰۰۰ سال قبل از مسیح به وسیله مصری ها كشف شد و برای مدتی حدود ۲۵۰۰ سال به عنوان تنها وسیله نگاشتن توسط بشر استفاده می شد. زمانی كه كاغذ پاپیروس یكی از كالاهای تجارتی مهم مصری ها به شمار می رفت. حتی تمام گزارش های سیاسی، مدت چندین قرن در روی این كاغذهای پاپیروس نوشته می شده است تا این كه پوست نوشتنی جایگزین كاغذ پاپیروس شد.<ref> [http://www.aftabir.com/lifestyle/view/5568/%D9%BE%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%B3-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%AF پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> |
| − | + | ||
| + | ==نحوه درست کردن کاغذ از پاپیروس== | ||
| + | |||
| + | مورخ مشهور رومی، «پلینی» در یادداشتی شرح داده است كه پاپیروس قدیم چطور ساخته شده است. ساقه های گیاه پاپیروس را ابتدا پوست كَنده بعد پهن و مسطح می كرده اند. ساقه وسطی پهن تر و باارزش تر بوده. بعد این باریكه ها را پهلو به پهلو قرار داده و روی آنها هم از زاویه دیگر یك رشته دیگر از این باریكه ها قرار می دادند و با آب گل آلود رود نیل یا چسب مخصوصی كه از آرد گندم درست می كردند، آنها را به هم می چسباندند. | ||
| + | بعد این ورقه ها را با چكش كاملاً مسطح می كردند، بعد می گذاشتند تا در آفتاب خوب خشك شود.<ref> [http://www.aftabir.com/lifestyle/view/5568/%D9%BE%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%B3-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%AF پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> | ||
| − | == استفاده های | + | ==استفاده از پایروس در سرزمین های اسلامی== |
| − | پاپیروس | + | مسلمانان پس از فتح سرزمین هاس مصر و شام با پاپیروس آشنا شدند و از آن پس ظاهرا تا قبل از این که با کاغذ - که پس از فتح ماوراءالنهر با آن آشنا شدند - کتابت بر آن را به مواد دیگر ترجیح می دادند.<ref>علی اکبر ولایتی، فرهنگ و تمدن اسلامی، نشر معارف، 1391، ص28.</ref> |
| + | ==استفاده های دیگر از گیاه پاپیروس== | ||
| − | + | پاپیروس گیاه مفیدی بود كه علاوه بر استفاده ای كه شرح آن رفت، استفاده های دیگری نیز از آن می شده است. مثلاً از بافتن ساقه های نازك آن سبد و یا از ساقه های كلفت تر، حصیر و بادبان درست می كردند و حتی از جوشاندن مغز این گیاه نیز برای درست كردن نوعی غذای فقیرانه استفاده می شد.<ref> [http://www.aftabir.com/lifestyle/view/5568/%D9%BE%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%B3-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%AF پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> | |
| − | + | ===کاربردهای درمانی و دارویی پاپیروس=== | |
| − | اما کاربرد خاکستر بردی و نیز | + | گرچه جالینوس تأکید داشت که این گیاه نه به صورت طبیعی که تنها خاکستر آن (به ویژه حل شده در سرکه) در پزشکی کاربرد دارد، اما دیوسکوریدس برآن بود که چون خواهند سرزخم کهنه چرکین (ناسور) را باز کنند، بردی را در آب می‌افکنند و سپس پهن می‌کنند تا خشک شود. سپس نوک آن را در زخم فرو می‌کنند. بردی رطوبت زخم را به خود می‌گیرد و باد می‌کند و زخم را می‌گشاید. به نظر ماسرجویه جندی‌شاپور بوی بد دهان کسی که سیر یا پیاز خورده یا شراب نوشیده است با لیسیدن بردی از میان می‌رود. ابن‌جزار نیز نوشیدن افشره برگ سبز کوبیده شده بردی را برای درمان بیماری های طحال بسیار سودمند می‌دانست اما کاربرد خاکستر بردی و نیز سوخته کاغذ فراهم آمده از پاپیروس، به ویژه به عنوان بندآورنده خوی‌ریزی و خشک‌کننده زخمها بسیار رایج‌تر بود. |
| − | نمونه‌هایی از کاربرد خاکستر بردی و به ویژه کاغذ سوخته در درمان | + | نمونه‌هایی از کاربرد خاکستر بردی و به ویژه کاغذ سوخته در درمان بیماری های مختلف چنین است: |
| − | *درمان زخمهای چرکین دهان | + | * درمان زخمهای چرکین دهان |
| − | *بندآوردن خون دماغ(رعاف) و درمان زخمها و گوشت اضافی داخل بینی | + | * بندآوردن خون دماغ (رعاف) و درمان زخمها و گوشت اضافی داخل بینی |
| − | *درمان زخم معده و روده | + | * درمان زخم معده و روده |
| − | *درمان بواسیر و زخمهای درونی و بیرونی آلت‌تناسلی | + | * درمان بواسیر و زخمهای درونی و بیرونی آلت‌تناسلی |
| − | *کاربرد به تنهایی یا با سرکه در درمان | + | * کاربرد به تنهایی یا با سرکه در درمان بیماری های پوست و مو |
| − | *و سرانجام کاربرد به عنوان | + | * و سرانجام کاربرد به عنوان بندآوردنده خون‌ریزی و جوش‌دهنده زخمها<ref> [http://www.cgie.org.ir/shavad.asp?id=130&avaid=5433 دائره المعارف بزرگ اسلامی، ج13 مدخل "پاپیروس" از یونس کرامتی]، بازیابی: 29 دی ماه 1391.</ref> |
| − | |||
==پانویس== | ==پانویس== | ||
{{پانویس}} | {{پانویس}} | ||
نسخهٔ ۲۱ ژانویهٔ ۲۰۱۳، ساعت ۰۸:۴۱
ورق پوست گیاه پاپیروس که در قدیم چون کاغذ بکار می رفت.[۱]
محتویات
مشخصات گیاه پاپیروس
پاپیروس گیاهی نی مانند است كه بین سه تا ده فوت رشد می كند. ساقه های این گیاه، بسیار نرم بوده و بعضی اوقات به ضخامت مچ دست انسان است. در بالای این ساقه ها، شاخه های نرم و نازكی آویزان می باشند كه بیشتر شبیه یك دسته موی پشمالو هستند. برگ های این گیاه خیلی كوچك و ریشه آن خیلی محكم است.[۲] در بیشتر آثار گیاه ـ داورشناسی دوره اسلامی و نیز واژه‌نامه‌های عرفی بَردی را نام عربی این گیاه دانسته‌اند، اما برخی برای بردی چندگونه (صنف) ـ و از جمله آنها: پاپیروس ـ برشمرده‌اند. این گیاه را در خراسان «لُخ»، در شیراز «تک» و در اصفهان «پیزر» نامند[۳]
تاریخچه استفاده از پاپیروس به عنوان کاغذ
این گیاه در ۲۰۰۰ سال قبل از مسیح به وسیله مصری ها كشف شد و برای مدتی حدود ۲۵۰۰ سال به عنوان تنها وسیله نگاشتن توسط بشر استفاده می شد. زمانی كه كاغذ پاپیروس یكی از كالاهای تجارتی مهم مصری ها به شمار می رفت. حتی تمام گزارش های سیاسی، مدت چندین قرن در روی این كاغذهای پاپیروس نوشته می شده است تا این كه پوست نوشتنی جایگزین كاغذ پاپیروس شد.[۴]
نحوه درست کردن کاغذ از پاپیروس
مورخ مشهور رومی، «پلینی» در یادداشتی شرح داده است كه پاپیروس قدیم چطور ساخته شده است. ساقه های گیاه پاپیروس را ابتدا پوست كَنده بعد پهن و مسطح می كرده اند. ساقه وسطی پهن تر و باارزش تر بوده. بعد این باریكه ها را پهلو به پهلو قرار داده و روی آنها هم از زاویه دیگر یك رشته دیگر از این باریكه ها قرار می دادند و با آب گل آلود رود نیل یا چسب مخصوصی كه از آرد گندم درست می كردند، آنها را به هم می چسباندند.
بعد این ورقه ها را با چكش كاملاً مسطح می كردند، بعد می گذاشتند تا در آفتاب خوب خشك شود.[۵]
استفاده از پایروس در سرزمین های اسلامی
مسلمانان پس از فتح سرزمین هاس مصر و شام با پاپیروس آشنا شدند و از آن پس ظاهرا تا قبل از این که با کاغذ - که پس از فتح ماوراءالنهر با آن آشنا شدند - کتابت بر آن را به مواد دیگر ترجیح می دادند.[۶]
استفاده های دیگر از گیاه پاپیروس
پاپیروس گیاه مفیدی بود كه علاوه بر استفاده ای كه شرح آن رفت، استفاده های دیگری نیز از آن می شده است. مثلاً از بافتن ساقه های نازك آن سبد و یا از ساقه های كلفت تر، حصیر و بادبان درست می كردند و حتی از جوشاندن مغز این گیاه نیز برای درست كردن نوعی غذای فقیرانه استفاده می شد.[۷]
کاربردهای درمانی و دارویی پاپیروس
گرچه جالینوس تأکید داشت که این گیاه نه به صورت طبیعی که تنها خاکستر آن (به ویژه حل شده در سرکه) در پزشکی کاربرد دارد، اما دیوسکوریدس برآن بود که چون خواهند سرزخم کهنه چرکین (ناسور) را باز کنند، بردی را در آب می‌افکنند و سپس پهن می‌کنند تا خشک شود. سپس نوک آن را در زخم فرو می‌کنند. بردی رطوبت زخم را به خود می‌گیرد و باد می‌کند و زخم را می‌گشاید. به نظر ماسرجویه جندی‌شاپور بوی بد دهان کسی که سیر یا پیاز خورده یا شراب نوشیده است با لیسیدن بردی از میان می‌رود. ابن‌جزار نیز نوشیدن افشره برگ سبز کوبیده شده بردی را برای درمان بیماری های طحال بسیار سودمند می‌دانست اما کاربرد خاکستر بردی و نیز سوخته کاغذ فراهم آمده از پاپیروس، به ویژه به عنوان بندآورنده خوی‌ریزی و خشک‌کننده زخمها بسیار رایج‌تر بود.
نمونه‌هایی از کاربرد خاکستر بردی و به ویژه کاغذ سوخته در درمان بیماری های مختلف چنین است:
- درمان زخمهای چرکین دهان
- بندآوردن خون دماغ (رعاف) و درمان زخمها و گوشت اضافی داخل بینی
- درمان زخم معده و روده
- درمان بواسیر و زخمهای درونی و بیرونی آلت‌تناسلی
- کاربرد به تنهایی یا با سرکه در درمان بیماری های پوست و مو
- و سرانجام کاربرد به عنوان بندآوردنده خون‌ریزی و جوش‌دهنده زخمها[۸]
پانویس
- ↑ لغت نامه دهخدا
- ↑ پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
- ↑ دائره المعارف بزرگ اسلامی، ج13 مدخل "پاپیروس" از یونس کرامتی، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
- ↑ پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
- ↑ پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
- ↑ علی اکبر ولایتی، فرهنگ و تمدن اسلامی، نشر معارف، 1391، ص28.
- ↑ پاپیروس چه بود؟، سایت آفتاب، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
- ↑ دائره المعارف بزرگ اسلامی، ج13 مدخل "پاپیروس" از یونس کرامتی، بازیابی: 29 دی ماه 1391.
